Vinifikation

Nonino Grappa wird aus frischen und weichen Weintrester gebrannt. Diese werden bei kontrollierter Temperatur vergoren und sofort nach der Gärung mit speziellen Dampfbrennkolben destilliert.

Degustationsnotizen

Elegant, aromatisch, weich und sinnlich mit Düfte nach Rosen, Salbei und Vanille.

Empfehlungen

Vor der Verkostung sollte der Grappa einige Minuten im Glas ruhen; er nimmt Sauerstoff auf, der Duft kommt zur Geltung, die Harmonie Nase-Gaumen vervollständigt sich.