Vinifikation

Weine mit der Herkunftsbezeichnung "Gavi" werden aus der piemontesischen Traubensorte Cortese hergestellt. Nach der Lese wird der Most im Edelstahltank vergoren und ausgebaut.

Degustationsnotizen

Helles Goldgelb; frische, intensiv duftende Nase nach Zitrusfrüchten, Mirabellen und weissen Blüten. Erfrischend im Gaumen, schön ausgewogen mit Aromen von gelben Früchten und appetitanregenden Bitternoten. Mittlere Länge.

Empfehlungen

Idealer Apérowein mit gutem Gehalt. Schöner Begleiter zu Vorspeisen, Antipasti, Krustentiere sowie Salzwasserfische und Geflügel vom Grill.